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两碗米饭不解饱的几道家常菜,营养解馋下饭,越吃越香

来源:www.zj-sanxiong.com.cn 点击:686

2019-09-07 20: 31: 17兴利方言

香菇鸡炖鸡肉

配料:鸡肉300克,香菇10克,青椒10克,红辣椒10克,土豆10克,大蒜2片,生姜3片,生产1匙,1匙勺,1匙料酒,3粒小粒冰糖,适量的盐

做法:

1.冲洗鸡肉,控制干水,去皮土豆,骰子,在水中浸泡15分钟。

2.将蘑菇洗净,并用热水浸泡。将青椒和红辣椒切成小块。

3.在火锅中加热油,放大蒜的香味,加入生姜片,然后加入鸡肉,炒,褪色,加入料酒调味。

4.用1小酱汁和1个半汤匙酱汁搅拌均匀。均匀地炒土豆和蘑菇。

5.倒入一些开水,搅拌,加入冰糖,然后转小火煮沸。

6.将绿色和红色辣椒放入酱汁中,炒至熟。

尝试味道,加入适量的盐,你可以从锅里出来。

炒杏和鲍鱼蘑菇

成分:杏鲍菇300克,适量油,盐,酱油,洋葱,大蒜,糖和黑胡椒。

做法:

1.将杏鲍菇(Pleurotus eryngii)洗净并切成5厘米长的条状。

2.切青葱和大蒜。

3.将油倒入锅中,加热油,加入洋葱和大蒜,直到香气扑鼻。

4.倒入切好的杏和鲍鱼蘑菇,炒。

5.加入一汤匙糖,少许盐,均匀炒。

6。倒入一汤匙新鲜酱油,把蚝菇炒软。

7。锅前撒适量黑胡椒粉,翻炒均匀。

麻辣鱼片

配料:草鱼、洋葱、葱、红辣椒、盐、酒、胡椒粉、姜、蒜、面粉、水、盐、番茄、酱油、酱油、老泵糖

实习

1。一段草鱼,洗净切成块。加入盐,胡椒粉,料酒,生面和姜汁30分钟。切洋葱,切洋葱,切红辣椒,切姜和大蒜。

2。腌好的鱼均匀地粘在面粉上。从锅里把鱼片炸成两半,煎至两面金黄色。从油锅里,放一大勺郫县豆沙,一大勺番茄酱和炒红油。

3、下姜蒜葱炒,下葱炒。加一碗热水,一点酱油和酱油,一点糖煮一点。把鱼片和红辣椒倒进去炒。煮一会儿,关火,撒上欧芹。

羊肉西红柿

配料:羊肉、西红柿、胡萝卜、香料(八角茴香、孜然、桂叶、草果、胡椒)、盐、料酒、酱油、糖、醋、洋葱、姜、大蒜

实习

1。把羊肉切成大块,用料酒和姜粉腌制。把塑料包装封好,放在冰箱里4个多小时。

2。切西红柿和胡萝卜,切洋葱和姜片。准备好香料,用高压锅煮一壶热水。

三。先用热油将葱姜蒜炒熟,再加入羊肉炒熟。看到羊肉有点变色后,加入调味品炒一下。

4。把料酒和酱油倒进锅里。酱油与酱油和酱油调和。把锅里所有的原料倒入一个装满水的高压锅里。

5.加入一些糖,将切碎的西红柿放入,然后炖一会儿。清洁浮子并盖上盖子15分钟。

6.在压力锅中煮过的羊肉是光滑可口的,然后将羊肉转回锅中。慢慢取汤,加入切好的胡萝卜。这个过程大约需要半个小时。

7.当汤几乎相同时,尝尝味道并加入盐。最后,在锅前,加入少许醋,搅拌均匀。

蘑菇野鸡

配料:鸡肉300克,香菇10克,青椒10克,红辣椒10克,土豆10克,大蒜2粒,生姜3片,酱油1匙,酱油1/2匙,1匙料酒,冰糖3小粒,盐适量

做法:

1.将鸡肉冲洗干净,控制水分,去皮土豆,切块,浸泡15分钟。

2,蘑菇洗净,浸泡在热水,青椒,红辣椒切成小块。

3,火锅热油,将大蒜放入香味,下姜,然后放入鸡肉,翻炒,放入酒中去尝。

4,再放1少酱油,半汤匙酱油,翻炒,放土豆和蘑菇,翻炒均匀。

5,倒入适量的开水,搅拌均匀,放入冰糖,大火煮沸后,转小火煮。

6.当果汁几乎相同时,放入青椒炒至熟。

7,尝尝味道,加适量盐,即可出门。

小煎杏鲍菇

成分:杏鲍菇300g,油适量,盐适量,酱油适量,青葱适量,大蒜适量,白糖适量,黑胡椒适量。

做法:

1.将杏鲍菇清洁并切成5厘米长的条状。

2.青葱切碎用葱末和蒜切碎。

3.将油倒入锅中,在油热后加入切好的葱,然后炒大蒜。

4.倒入切碎的牡蛎蘑菇,翻炒。

5.加入1汤匙糖,少许盐,均匀翻炒。

6.倒入一汤匙新鲜酱油,将牡蛎蘑菇翻炒至柔软。

7.在锅前撒上适量的黑胡椒粉,均匀翻炒。

香辣鱼片

配料:草鱼,一块洋葱,一个葱,一个红辣椒,一个盐,酒,胡椒粉,粉,姜,大蒜,面粉,水,盐,番茄,酱油,酱油,老抽糖

实践

一段草鱼,洗净切成块。加入盐,胡椒粉,料酒,生面粉和姜汁30分钟。切洋葱,切洋葱,切红辣椒,切生姜和大蒜。

腌好的鱼被均匀地粘在面粉上。从锅中将鱼片一半煎至两边煎至金黄色。从油锅中取出一大勺Pix县豆瓣酱,一大勺番茄酱和炒红油。

3,下姜和蒜葱,炒香,在洋葱下炒。加一碗热水,少许酱油和酱油,少许糖煮一点。倒入鱼片和红辣椒,翻炒。煮一会儿,关火,撒上香菜。

羔羊西红柿

食材:羊肉,西红柿,胡萝卜,香料(八角茴香,小茴香,月桂叶,草果,胡椒),盐,料酒,酱油,糖,醋,洋葱,生姜,大蒜

实践

1.将羊肉切成大块,用料酒和生姜粉腌制。密封保鲜膜并将其放入冰箱中超过4小时。

2.切西红柿和胡萝卜,切洋葱,切生姜。准备香料,在高压锅中煮一壶热水。

3.先将热油,炒青葱和大蒜,然后加入羊肉翻炒。看到羊肉稍微变色后,加入香料并翻炒。

4.将料酒和酱油倒入锅中。酱油与酱油和酱油调和。将炒锅中的所有配料倒入装满水的高压锅中。

5.加入一些糖,将切碎的西红柿放入,然后炖一会儿。清洁浮子并盖上盖子15分钟。

6.在压力锅中煮熟的羊肉光滑可口,然后将羊肉放回锅中。慢慢取汤,加入切好的胡萝卜。这个过程大约需要半个小时。

7.当汤几乎相同时,尝尝味道并加入盐。最后,在锅前,加入少许醋,搅拌均匀。

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