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台湾掀起餐饮倒店潮独立店连锁店无一幸免的

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从高端到低价,独立商店到连锁店,台湾餐馆倾销的浪潮似乎早已到来,几乎没有人幸免。

根据台湾的《联合报》报告,虽然饭店的预订情况还不错,但是台湾饭店的餐饮潮似乎来得早,从高端到低价,独立门店到连锁店,几乎是无法逃脱的。

台湾“斗牛士”连锁餐厅,半年关掉台北古亭店和另一家品牌“烧肉放问题”的忠孝店,价格在三个月内降低了,从原价新台币4元起。五百元,降到299元。

财务经理说,在过去六个月中,有9家商店,古亭商店是主动关闭该业务的特许经营者,中小商店由于租金高昂而搬到了台北县Lu州。至于价格,“有二十六年历史的斗牛士,第一个在士林夜市卖两三百元,现在又回到了过去。”

着名的连锁火锅店“天香回味”也先后收集了八家分店。本月,该公司开展了“买1.8万元礼券,1.4万元赠礼”的促销活动。该负责人说,台湾经济真的很糟糕,但是日本分支机构的业绩却长期持续,今年还计划在日本举办展览。

上海汽车工业集团去年结束了两个品牌的经营,使其业务更加糟糕。主席说:“游客人数有所减少,仍然需要保持一百多个菜品而不减少。这确实是一个考验。”

独立存储也无法幸免。去年的“美食”广告上说,一碗数百美元的红烧猪肉饭已经被收集;高雄市着名的法国大厨任权的“ Le Coq”号迎来了一位客人,五千元就隆重举行了一场盛宴。当时,他们交织在一起。一年后,门被深锁。

业内人士估计,西方食品已经过了情人节,这是直到暑假的旺季。中国的食物要到春节结束后的母亲节才能改善。餐饮业似乎还有很长的路要走。

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